Chef Joshua Clarke

Porto a casa tua un’esperienza italiana autentica: pasta, pizza e cucina su misura, con la precisione di chi unisce tecnica e passione da oltre vent’anni.

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Danilo Ferrazzo

Creo esperienze private dove tradizione italiana e innovazione si incontrano, direttamente a casa tua.

Chef John

Sono Danilo Ferrazzo, uno chef poliedrico con oltre 20 anni di esperienza nel mondo culinario. Dal 2016, con P&P Consulting, offro consulenza specializzata nel settore alimentare e affianco realtà che vogliono crescere con metodo, qualità e visione.

Dopo aver aperto due pastifici di successo, mi sono dedicato allo studio della tecnologia alimentare con un focus sulla pasta fresca e secca. Partecipo a competizioni internazionali, collaboro con professionisti come Danilo Curotto per sviluppare start-up in Europa e Medio Oriente, insegno in masterclass e istituti alberghieri e porto la mia cucina anche come chef privato per eventi speciali.

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Chef John
Un segreto della mia cucina risiede nell'equilibrio tra tradizione e innovazione.

Ecco cosa porto in ogni servizio che realizzo.

Per me la cucina è un percorso in evoluzione

Per me, la cucina è molto più di una semplice arte culinaria: è una passione che si evolve costantemente. Studio, sperimento e affino ogni dettaglio per offrirti piatti chiari, puliti e coerenti, senza perdere il calore dell’ospitalità.

Un’esperienza costruita sul campo, ogni giorno

Ho imparato e cucinato da 23 anni ad oggi senza mai fermarmi: tra pastifici, consulenze, competizioni internazionali, progetti di start-up e formazione. Questa continuità mi permette di unire organizzazione, tecnica e gusto, sia in cucina privata sia nei progetti professionali.

Tradizione e innovazione, sempre in equilibrio

Un segreto della mia cucina risiede nell'equilibrio tra tradizione e innovazione. Rispetto le radici della cucina italiana, ma scelgo tecniche e abbinamenti moderni quando servono davvero, per creare un’esperienza autentica, elegante e conviviale.

Storie e testimonianze

Frequently Asked Questions

How much does a private chef experience with Chef Danilo cost?

The average menu price for Chef Danilo is 111.20 EUR per person. Final pricing may vary depending on the menu, number of guests, and event details.

What type of cuisine does Chef Danilo cook?

Chef Danilo offers Mediterranean, Local, Healthy, Chef's special, Seafood/Fish and Fusion cuisine for private dining experiences.

Where does Chef Danilo offer private chef services?

Chef Danilo offers private chef services in Lecco, IT.

Which occasions can I book Chef Danilo for?

You can book Chef Danilo for Birthday and Romantic night, depending on availability and the event details.

How do I book this private chef experience?

Choose a menu, share your event details, and the Take a Chef team will help confirm the experience with the chef.